Urtehagen i hus.

Det er gøy å følge med på hvordan urte plantene vokser,

Og det er ekstra givende når man får kan smake 

På de velduftende urtene,

La fingrene gli over dem, og kjenne duften bre seg

Det er en ekstra bonus når man kan forene pryd og nytte.

I hagen vår har vi Persille, Peppermynte, Oregano, Basilikum, Gressløk og Lavendel

Peppermynte

Jeg er nok en stor tilhenger av Peppermynten.

Jeg liker den skarpe, friske smaken både i te,

Salater, kaker og desserter.

Eller bare det å tygge et blad, når jeg går forbi den

Persille

Persille er uunnværlig i urtehagen min.

Den bruker jeg som hovedingrediens i kryddersmør

Og som smakstilsetning i maten forøvrig.

Jeg har hakket masse persille og fryst ned

I passelige porsjoner til vinterens fiskemiddager og sauser

Lavendel

Hele planten har en sterk aroma som bevares godt ved tørking.

Bladene og blomstene kan brukes i mat, te og kosmetikk.

Lavendel egner seg også godt som innhold i duftposer

Som kan legges i skuffer og skap for å gi klær 

Og håndklær en frisk duft

Jeg elsker simpelthen å gni bladene litt mellom fingrene

Bare for å nyte duften når jeg er en tur på verandaen.

Lavendel er en gammel medisinplante.

Jeg har lekt litt med urtene mine.

Jeg har klippet, fryst, tørket og laget oljer av dem

Så i år vil hele huset vårt dufte lavendel.

Hår, hud og til massasje.

Matlagingen, som i sukkeret( har et glass med det i)

Blomstene i salater.

Oreganoen er tørket, En litt møysommelig jobb,

Men det er verd det. Så god oregano har vi ikke hatt før

Duften da den ble plukket, tørket og nå i tett boks

Ja, nå er vi her i hus klar for høsten som kommer

Ha en vakker dag alle sammen