Det er gøy å følge med på hvordan urte plantene vokser,
Og det er ekstra givende når man får kan smake
På de
velduftende urtene,
La fingrene gli over dem, og kjenne duften bre seg
Det er en ekstra bonus når man kan forene pryd og nytte.
I hagen vår har vi Persille, Peppermynte, Oregano,
Basilikum, Gressløk og Lavendel
Peppermynte
Jeg er nok en stor tilhenger av Peppermynten.
Jeg liker den skarpe, friske smaken både i te,
Salater,
kaker og desserter.
Eller bare det å tygge et blad, når jeg går forbi den
Persille
Persille er uunnværlig i urtehagen min.
Den bruker jeg som hovedingrediens i kryddersmør
Og som smakstilsetning i maten forøvrig.
Jeg har hakket masse persille og fryst ned
I passelige porsjoner til vinterens fiskemiddager og sauser
Lavendel
Hele planten har en sterk aroma som bevares godt ved
tørking.
Bladene og blomstene kan brukes i mat, te og kosmetikk.
Lavendel egner seg også godt som innhold i duftposer
Som kan legges i skuffer og skap for å gi klær
Og håndklær en
frisk duft
Jeg elsker simpelthen å gni bladene litt mellom fingrene
Bare for å nyte duften når jeg er en tur på verandaen.
Lavendel er en gammel medisinplante.
Jeg har lekt litt med urtene mine.
Jeg har klippet, fryst, tørket og laget oljer av dem
Så i år vil hele huset vårt dufte lavendel.
Hår, hud og til massasje.
Matlagingen, som i sukkeret( har et glass med det i)
Blomstene i salater.
Oreganoen er tørket, En litt møysommelig jobb,
Men det er verd det. Så god oregano har vi ikke hatt før
Duften da den ble plukket, tørket og nå i tett boks
Ja, nå er vi her i hus klar for høsten som kommer
Ha en vakker dag alle sammen
.jpg)
